segunda-feira, 19 de outubro de 2009

Nota da produção: acabou-se o que era doce!

É com imensa satisfação que entregamos esta série de matérias especiais com a cobertura da Fenarreco. Foram vários contatos telefônicos, várias idas a Brusque, várias horas de imagens, pessoas entrevistadas, personagens e muita alegria. A edição foi realizada, na maioria das vezes, no terceiro turno, uma vez que as imagens, fresquinhas do dia anterior tinham que estar na emissora logo no dia seguinte... e todo este esforço rendeu, além das 10 reportagens, este blog... que teve acessos de todas as partes do estado, até lá de São Miguel do Oeste, Chapecó, Abelardo Luz... e especialmente daqui, de mais pertinho... Blumenau, Gaspar, Timbó, Pomerode, Indaial, Ascurra, Porto Belo, Itapema, Itajaí, Navegantes, Penha, São José, Florianópolis... e claro... Guabiruba e Brusque. Sim... estávamos rastreando os acessos e nos surpreendemos com as visitas de Brasília, Salvador, São Paulo, Rio de Janeiro e até de Estocolmo da Suécia! As estatísticas apresentadas aqui no blog também foram super positivas, chegando a números na casa dos milhares, o que só nos incentiva a produzir um material cada vez melhor, por estarmos tendo uma aceitação tão expressiva. E os comentários deixados? Muito obrigado! Nos encheu de orgulho!

Ana Paula, que já atuou em outras áreas do Jornalismo, mas nunca na televisão está de parabéns pela evolução, pela atuação e pela aceitação popular. Foi uma pessoa muito bacana de lidar, sempre alto-astral, interessada, acessível e esforçada...

Da parte da produção (agora falando em meu nome, Bethania), fico contente pela repercussão, especialmente porque este projeto torna-se mais uma consolidação daquilo que defendi na monografia de conclusão de curso, há oito anos, quando me formei na faculdade de Comunicação: a regionalização da TV como forma de chegar mais perto da comunidade e, assim, conseguir mais interação, interesse, retorno e cumplicidade por parte dos telespectadores. Esse projeto mostrou bem a força desta troca entre emissora e público... Que coisa mais linda toda a participação que tivemos neste blog, nos telefonemas à RBS, o retorno que tivemos enquanto gravávamos nos corredores do pavilhão ou quando fazíamos contato com novos personagens para as reportagens que estavam adiante, todos já sabiam do que se tratava! Por todo este carinho, por toda essa atenção, por toda essa participação e confiança nós, como produtora, só temos a agradecer, à RBS, à cidade de Brusque, aos que apareceram por aqui, seja nas matérias, seja nos comentários e àqueles que só vieram dar uma espiadinha... aos telespectadores de todas as partes, aos blogueiros de plantão... sinceros agradecimentos!

Até o próximo projeto!! Continue assistindo todos os dias o Jornal do Almoço!!!!
(O Escolha Certa continua no ar, todas as quintas-feiras! Continue acompanhando!)

Balanço geral da Fenarreco - satisfatório? Super!

Números, resultados, estatísticas. Todo final de festa demanda um balanço geral. E, com a Fenarreco, não poderia ser diferente. Mas, muito mais do que resultados de ordem numérica, a festa rendeu mesmo foram ótimas imagens! A matéria especialmente produzida para o Jornal do Almoço de hoje mostrou exatamente isso: a participação do brusquense, que redescobriu a sua tradição em estar presente na Fenarreco. Assista de novo e emocione-se!

Com dados da Secretaria de Comunicação - imprensa - da cidade de Brusque, veja abaixo, os números finais da Fenarreco nestes 12 dias:
Público - 140.000 pessoas
Chopp consumido - 90.543 litros
Pratos típicos servidos - 15.348

sábado, 17 de outubro de 2009

Receita - Cuca de Banana... Hmmmmm...


Quer coisa mais tradicional em nossa cultura que uma deliciosa cuca de banana? O doce é quase que uma unanimidade por aqui, mas poucos sabem o quanto é simples fazê-la em casa. Por isso fomos até o Hotel Monthez, que serve um dos mais renomados cafés coloniais de Brusque, para buscar a receita secreta de tanto sucesso. Com as dicas e personalizações do confeiteiro João Carlos Marinho, você vai se surpreender com a quantidade de elogios que vai receber de sua família e amigos. A matéria de hoje está de dar água na boca - e vocês não imaginam o cheiro incrível que essa cuca tinha, na hora que saiu do forno. E o sabor? Hmmmm... ela ficou divina! Testado e mais que aprovado!

Anotem aí os ingredientes:

PARA A MASSA
115g de açúcar
40g de margarina
2 ovos
30 ml de leite
125g de trigo
5g de fermento

RECHEIO
3 bananas temperadas com açúcar e canela a gosto
(Se for usar outra fruta: abacaxi, pêssego, morango, carambola, uva... faça uma calda, cozinhando em água e açúcar. Com esta receita, ainda dá para fazer uma cuca de chocolate...)

FAROFA
50g de margarina
50g de açúcar
100g de trigo
Canela, raspa de limão, essência de baunilha (opcional)

CREME
Nata com açúcar (a gosto, bem docinho)

COMO FAZER:
Coloque a margarina, o açúcar e o leite na batedeira - bata por uns instantes enquanto coloca os ovos, um por um e o trigo. Deixe bater por aproximadamente 5 minutos, para a massa ficar bem aerada e levinha - senão ela fica baixa. Por último, adicione o fermento e bata suavemente com uma colher - não use a batedeira, pois ela "queima" o fermento com sua potência.
Agora está na hora de enformar. Dê preferência às fôrmas de teflon ou alumínio, pois as de vidro não assam por igual e a passa não fica macia e crocante. Coloque a banana, espalhada por toda a massa, mas concentrando mais no centro da cuca. Por último, a farofa, que estava previamente pronta. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, a 180o.

(A farofa é bem simples de fazer, misture a margarina, o açúcar e o trigo e misture bem, usando as mãos, até virar a farofa. Coloque a essência de sua preferência. Não é obrigatório, mas a dica do confeiteiro, para ficar com aquele gostinho de cuca de confeitaria mesmo... é temperar com canela, raspas de limão e essência de baunilha... Fácil, fácil!)

Depois que a cuca estiver coradinha, está na hora de tirar do forno. E agora vem mais uma dica do Sr. Marinho... adicione o creme feito com nata e açúcar. Esse toque deixa a cuca mais molhada e ressalta o sabor das bananas (ou da fruta de sua preferência) e é uma peculiaridade das confeitarias de Brusque. Agora é só desenformar e correr para o abraço!

>> Uma outra dica - da produção - é arrumar uma mesa bem caprichada, com uma toalha bonita, uma louça bem colocadinha, guardanapos, talheres, flores para colorir e um café cheiroso, com complementos, para acompanhar. Assim você valoriza a sua cuca e surpreende seus convidados! Depois você conta para a gente os comentários do pessoal e manda a sua foto para a gente colocar aqui! Guten Apetit!

sexta-feira, 16 de outubro de 2009

Wollen wir alle zusammen tanzen?*

* Vamos todos dançar juntos?

É neste clima de integração que o Jornal do Almoço apresenta a matéria especial da Fenarreco de hoje... a dança folclórica por si só já dá um tom muito mais "lustig" a um evento. Somando-se a promoção de um concurso... o resultado, além de belíssimas imagens, é muita emoção.

Música, coreografias exaustivamente ensaiadas, show. Quem sai ganhando é, principalmente, o cultivo das tradições de nossos antepassados, que são vivenciadas com mais intensidade pelas novas gerações. Tomando este argumento como start, os tantos grupos folclóricos atuam - e porque não dizer desta forma? - como guardiões dos costumes, da história e das convicções dos povos.

Os personagens centrais desta produção fazem parte do grupo vencedor do I Concurso Nacional de Dança Folclórica: Alle Tanzen Zusammen. Através deste exemplo, estamos contemplando tantos e tantos outros grupos que trabalham para resgatar e preservar nossa cultura.

E amanhã tem receita aguarde... de papel e caneta na mão.. você não pode perder...

quinta-feira, 15 de outubro de 2009

Alegria e muita disposição: tem coisa mais linda que isso?


Na tarde de ontem, cerca de 11 mil idosos, vindos de várias cidades, fizeram a festa na Fenarreco: era o seu dia especial, dentro da programação do evento. Dança, música, café da tarde e várias outras atrações: a disposição dessa turma encanta e dá inveja a muito marmanjo por aí... também pudera... eles curtem cada momento com muita emoção e intensidade. A matéria que foi ao ar hoje, no Jornal do Almoço mostra um pouco da "vida" que a melhor idade trouxe para o Parque Maria Celina, abrilhantando a programação da festa, promovida em Brusque.

As danças folclóricas marcam a Fenarreco 2009


Adicionar vídeo
Festa típica alemã sem dança, não é festa. E é claro que isso não poderia faltar na Fenarreco. O grupo Alle Tanzen Zusammen (foto) foi uma das seis equipes que participaram do I Concurso Nacional de Dança Folclórica, que aconteceu no último domingo, dia 11, na Fenarreco. O grupo é formado por 14 casais que ensaiam uma vez por semana coreografias originais da Alemanha. O nome significa “Todos dançam juntos” e realmente é impossível não parar e assistir a todos dançando sincronizados o ritmo germânico de nossos antepassados!

E a dança, o concurso e este grupo serão os protagonistas da reportagem belíssima que vai ao ar amanhã, no Jornal do Almoço! Não perca!

quarta-feira, 14 de outubro de 2009

Criança: muita criança!


Já que Fenarreco é festa de família... nada mais justo que um dia só delas: as crianças... Este dia especial aconteceu ontem, 13 de outubro e contou com a participação de aproximadamente 5.000 crianças de várias idades. A promoção contou com parque liberado para todos, distribuição de guleseimas, show especial da dupla Rudi e Willy e brincadeiras organizadas pelo Sesc. Ah, sim, importantíssimo: o mal tempo dos últimos dias deu lugar a um belíssimo sol, "ele veio para iluminar o nosso dia e proporcionar para todas essas crianças um dia fantástico, de muita diversão", ressaltou o Secretário de Turismo do município, Vilmar Walendowsky.

Assista novamente a matéria produzida para elas, que foi ao ar hoje na RBS TV.

Eles também têm vez na Fenarreco!


Convite mais que especial para a tarde da melhor idade na Fenarreco - acontece HOJE...
(Com um convite tão enfático/simpático, nem dá para dizer não, não é?!)

E é sobre esta programação especial que o Jornal do Almoço vai falar amanhã!
Não perca, ao meio-dia, na RBS TV!

E hoje tem criançada na RBS TV


Confira o teaser da matéria que vai ao ar hoje no Jornal do Almoço...
... você não pode perder!

terça-feira, 13 de outubro de 2009

O que fazer na Fenarreco?


Opções são várias... tem atividade para todos os públicos e todos os gostos! A matéria especial exibida hoje no Jornal do Almoço mostrou algumas das atrações do Parque Maria Celina em tempos de Fenarreco... e olha que não é pouca coisa... tem de tudo - de tudo mesmo! Acompanhe, mais uma vez, aqui no Blog da Produção...

Atrações da Fenarreco hoje



Em instantes, na RBS TV... o que fazer na Fenarreco? Várias opções esperam você hoje no Jornal do Almoço! É a "vida de pavilhão" que está na berlinda hoje nesta série de matérias especiais sobre a festa... É ao meio-dia!

segunda-feira, 12 de outubro de 2009

Marreco Recheado versus Risoto de Marreco

Quem leva a melhor?

Está iniciada a disputa: quem é melhor? Marreco recheado ou risoto de marreco? Fala a verdade: não dá para escollher! Enquanto reflete sobre o tema, assista de novo a esta deliciosa reportagem, que foi exibida hoje no Jornal do Almoço. E você? Qual a sua opinião?

Parabéns pra quem faz RBS TV Blumenau acontecer!



12 de outubro: dia da criança. Dia de Nossa Senhora Aparecida. E dia do aniversário do Jefferson Douglas, coordenador geral do Jornalismo da RBS TV Blumenau.

O Jefferson é uma pessoa rara. Um amigo que escuta, que ri, que sofre, que opina... que se preocupa - de verdade - com a gente. É um chefe justo, calmo, ponderado, analítico e que sabe, como ninguém, valorizar a individualidade, o espaço e a potencialidade de cada pessoa de sua equipe. Ele consegue buscar o melhor de cada um, dosando a pressão e a exigência da profissão à compreensão de uma pessoa extremamente humana e comprometida com a integridade dos seus, orquestrando um cotidiano leve e agradável, mesmo quando se está no centro do vendaval. Em outras, palavras, como líder, o Jefferson é uma pessoa de visão lá na frente que abraça a todos, protegendo das intempéries, absorvendo os impactos e permitindo que a equipe faça o seu melhor, dando plenas condições para o desenvolvimento pessoal de cada um. E por isso, merece esta pequena homenagem... por ser essa pessoa tão "Jeffe" de ser!

Parabéns e muita, muita, muita, muita felicidade!
(Depois dessa, a redação inteira quer bolo!!!)


Na foto - da esquerda para a direita: Fruc, da Spry Vídeo, que está dirigindo o projeto Fenarreco na RBS TV, Marcos Pereira, apresentador do Jornal do Almoço, Ana Paula de Sousa, a repórter do projeto Fenarreco, Patrícia Duarte e Adriano Lima, da RBS TV Brusque... e em destaque... ele, Jefferson Douglas, que você já viu muitas vezes na telinha, mas que, no momento, está sumido dos holofotes, atuando no backstage, organizando toda a logística para que chegue um conteúdo de qualidade em sua casa.

domingo, 11 de outubro de 2009

Amanhã, as delicias da Fenarreco no JA

Marreco recheado é a marca registrada da Fenarreco

Amanhã é 12 de outubro, feriado nacional. E em feriados como este nada melhor do que reunir toda a família para saborear um delicioso almoço. Ou melhor ainda, levar todo o pessoal de casa para degustar um marreco recheado ou ainda a novidade da Fenarreco, o risoto de marreco. Pois é, para quem não sabe, a festa que acontece em Brusque abre todos os dias para o almoço e oferece um amplo mix de pratos germânicos, além de outros alimentos para satisfazer todos os gostos.

Tem marreco recheado, o próprio risoto de marreco, batata recheada, crepes e uma infinidade de sabores em apenas um lugar!

Com toda certeza, a família toda ficou com água na boca, não é? Não perca essa oportunidade, aproveite o feriado e dê uma passadinha na Fenarreco. Ahh.. mas antes, para ter uma ideia das delicias, não perca a o Jornal do Almoço de amanhã. Tem uma reportagem especial sobre os pratos típicos da festa!

A novidade para a Fenarreco 2009: o delicioso risoto de Marreco

sexta-feira, 9 de outubro de 2009

Desfile na Fenarreco em destaque


Imagens belíssimas de um povo animado e orgulhoso de mostrar às gerações futuras a importância da preservação das tradições de seus antepassados: essa foi a tônica da matéria de hoje sobre a Fenarreco, no Jornal do Almoço.

Rostos ansiosos, sorridentes, felizes, orgulhosos... muita dança, música típica, novidades e surpresas. Assista novamente a essa matéria especialíssima produzida durante o primeiro desfile da Fenarreco e encante-se!

Confira a reportagem sobre o desfile da Fenarreco



Ontem, na Avenida Cônsul Carlos Renaux, em Brusque, aconteceu o primeiro desfile da 24° Fenarreco. A festa estava linda e a população brusquense foi em peso conferir os mais de 40 grupos que passaram pela via. Foi possível ver nos olhos do público a expectativa enquanto o desfile não começava. Segundo dados oficiais, entre 15 e 20 mil pessoas assistiram ao evento. Nove bandas fizeram a alegria, na avenida e crianças de todas as idades: até adultos e idosos mostraram, orgulhosos, a tradição germânica. Os trajes típicos estavam impecáveis e até os animais de estimação foram ao desfile a caráter.

Ficou curioso para ver um pouco mais desta festa? Então assista hoje, no Jornal do Almoço, a reportagem especial sobre o primeiro desfile da Fenarreco 2009.


Se uma imagem vale mais que mil palavras...

Imagina várias imagens!!! Veja abaixo, algumas imagens do desfile de abertura da Fenarreco - um pouco do que fará parte da matéria especial de amanhã... Já fica como tira-gosto!

Gente, muita gente! E gente que caprichou no visual, na alegria e na energia!

quinta-feira, 8 de outubro de 2009

Fantástica Fábrica de Chopp na telinha


Para quem não conseguiu assistir ao vivo no Jornal do Almoço... eis aqui a matéria especial exibida hoje na RBS TV. A Fantástica Fábrica de Chopp promete alegria e muito chopp aos foliões da Fenarreco! E amanhã tem mais... hoje à tardinha tem desfile! Confira o JA, ao meio-dia!

quarta-feira, 7 de outubro de 2009

Programa de Abertura - oficialmente no ar!


E foi hoje, no Jornal do Almoço, a estreia em grande estilo da série de matérias especiais sobre a Fenarreco de Brusque. "E com correspondente especial!", destacou a apresentadora Bianca, no estúdio. Confira, acima este start de projeto e acompanhe todos os dias, na RBS TV um pouco mais sobre a Fenarreco de Brusque. Fique ligado, que amanhã tem mais!!

Não perca essa: a Fantástica Fábrica do Chopp na Fenarreco




Nesta quinta, vai ao ar a segunda reportagem especial da Fenarreco no Jornal do Almoço. O programa vai mostrar uma das novidades da festa deste ano: a Fantástica Fábrica de Chopp. O brinquedo foi idealizado pelos irmãos Leandro e Cléber Maçaneiro e executado em parceria com Joel Sebold e Carlão, verdadeiros artesãos que já participaram da confecção de outros brinquedos que alegram as festas de outubro. O veículo tem gangorras, barris de chopp, um tonel e autofalantes e já tem desfilado por algumas ruas de Brusque, distribuindo chopp e antecipando o clima de festa. O nome foi inspirado no filme "A fantástca Fábrica de Chocolate", no qual Willy Wonka fazia a alegria de gerações com a fabricação de doce. A atração até tem música tema, gravada pela banda Cavalinho. Vale a pena conferir!

Gostou da novidade? Ficou curioso para ver como funciona o primeiro brinquedo alegórico da Fenarreco? Então, confira o Jornal do Almoço dessa quinta-feira!





Karl Heiz Fisher e os irmãos Cléber e Didi Maçaneiro, ao lado da Fantástica Fábrica de Chopp - uma das novidades para a Fenarreco deste ano.

segunda-feira, 5 de outubro de 2009

Olha só quem apareceu no Santa



E o projeto Fenarreco começa a ganhar destaque dentro do Grupo... A notinha acima saiu no Jornal de Santa Catarina, na edição de final de semana - dia 03 de outubro. E amanhã, no próprio Jornal do Almoço, imagens de Making Of serão mostradas para dar um gostinho de amanhã tem mais aos telespectadores. E dia 07 estreia! Fique atento! No Jornal do Almoço e aqui no blog, qu estaremos sempre publicando novidades por aqui!

domingo, 4 de outubro de 2009

Na próxima quarta, não perca: Fenarreco na RBS TV!


Jetz geht's los! Iniciadas as gravações para Jornal do Almoço na Fenarreco 2009.


E foi dado o start oficial... Foram feitas as primeiras gravações, ontem, em Brusque. O projeto RBS na Fenarreco começa a tomar forma e, a partir da próxima quarta-feira, dia 7 de outubro, você vai poder conferir todas as novidades da festa para este ano.

"Para mim, tudo é novidade!", confessa Ana Paula, que estará no ar pela primeira vez. Ontem a equipe esteve em Brusque para buscar imagens em evento promocional da festa. "A festa estava linda, a movimentação estava muito legal e acredito que essas primeiras reportagens ficarão fantásticas!", profetiza Ana.

A ansiedade para ver o material editado é grande, claro. Então, não percam na próxima quarta a Fenarreco no Jornal do Almoço da RBS... e a estreia da Ana Paula de Sousa na TV.

sexta-feira, 25 de setembro de 2009

Novidades no ar!


Festas de outubro bombando, Jornal do Almoço repaginado, projetos novos na  telinha...
... e uma "new face" na RBS TV a partir do dia 07 de outubro!

A Fenarreco 2009 receberá uma série de matérias especialmente produzidas para trazer aos telespectadores da RBS TV um pouco das peculiaridades desta festa que promete fazer um retorno às origens, priorizando a programação voltada à família e à comunidade brusquense. Serão várias atrações, entre dias especiais para crianças e idosos, concurso de dança típica, a volta das bandinhas alemãs e a gastronomia germânica, que não pode faltar!

E a cobertura será feita por equipe especialmente destacada para este trabalho - a Spry Video Studio, trazendo à frente das câmeras pela primeira vez Ana Paula de Sousa (que já atuou na assessoria de imprensa em jornal impresso - entre outros trabalhos, mas faz seu début na TV com esta série de reportagens), que imprimirá  às reportagens sua jovialidade e simpatia. "A edição leve e por vezes clipada também será um grande diferencial do projeto", destaca a produtora Bethania Guenther. A direção será feita por Rodrigo Fructuoso, que tem  vários exemplos de produtos de teor institucional/editorial, produzidos especialmente para emissoras de TV em seu currículo - diga-se de passagem, Produtos para TV desta natureza são a especialidade da produtora, que já trabalhou outras vezes com a RBS TV em projetos deste cunho.

Para mais detalhes sobre a festa, acesse http://www.fenarrecobrusque.com.br/. De nossa parte... estamos em pleno trabalho de produção, para trazer a você as informações mais atualizadas, as imagens mais fresquinhas, diretamente de Brusque. Aguarde! Estreia dia 07!

domingo, 20 de setembro de 2009

Novo projeto, em breve, na tela da RBS TV!



Aguarde novidades - em breve, no ar!
Estreia dia 07 de outubro, no Jornal do Almoço da RBS TV!

segunda-feira, 19 de outubro de 2009

Nota da produção: acabou-se o que era doce!

É com imensa satisfação que entregamos esta série de matérias especiais com a cobertura da Fenarreco. Foram vários contatos telefônicos, várias idas a Brusque, várias horas de imagens, pessoas entrevistadas, personagens e muita alegria. A edição foi realizada, na maioria das vezes, no terceiro turno, uma vez que as imagens, fresquinhas do dia anterior tinham que estar na emissora logo no dia seguinte... e todo este esforço rendeu, além das 10 reportagens, este blog... que teve acessos de todas as partes do estado, até lá de São Miguel do Oeste, Chapecó, Abelardo Luz... e especialmente daqui, de mais pertinho... Blumenau, Gaspar, Timbó, Pomerode, Indaial, Ascurra, Porto Belo, Itapema, Itajaí, Navegantes, Penha, São José, Florianópolis... e claro... Guabiruba e Brusque. Sim... estávamos rastreando os acessos e nos surpreendemos com as visitas de Brasília, Salvador, São Paulo, Rio de Janeiro e até de Estocolmo da Suécia! As estatísticas apresentadas aqui no blog também foram super positivas, chegando a números na casa dos milhares, o que só nos incentiva a produzir um material cada vez melhor, por estarmos tendo uma aceitação tão expressiva. E os comentários deixados? Muito obrigado! Nos encheu de orgulho!

Ana Paula, que já atuou em outras áreas do Jornalismo, mas nunca na televisão está de parabéns pela evolução, pela atuação e pela aceitação popular. Foi uma pessoa muito bacana de lidar, sempre alto-astral, interessada, acessível e esforçada...

Da parte da produção (agora falando em meu nome, Bethania), fico contente pela repercussão, especialmente porque este projeto torna-se mais uma consolidação daquilo que defendi na monografia de conclusão de curso, há oito anos, quando me formei na faculdade de Comunicação: a regionalização da TV como forma de chegar mais perto da comunidade e, assim, conseguir mais interação, interesse, retorno e cumplicidade por parte dos telespectadores. Esse projeto mostrou bem a força desta troca entre emissora e público... Que coisa mais linda toda a participação que tivemos neste blog, nos telefonemas à RBS, o retorno que tivemos enquanto gravávamos nos corredores do pavilhão ou quando fazíamos contato com novos personagens para as reportagens que estavam adiante, todos já sabiam do que se tratava! Por todo este carinho, por toda essa atenção, por toda essa participação e confiança nós, como produtora, só temos a agradecer, à RBS, à cidade de Brusque, aos que apareceram por aqui, seja nas matérias, seja nos comentários e àqueles que só vieram dar uma espiadinha... aos telespectadores de todas as partes, aos blogueiros de plantão... sinceros agradecimentos!

Até o próximo projeto!! Continue assistindo todos os dias o Jornal do Almoço!!!!
(O Escolha Certa continua no ar, todas as quintas-feiras! Continue acompanhando!)

Balanço geral da Fenarreco - satisfatório? Super!

Números, resultados, estatísticas. Todo final de festa demanda um balanço geral. E, com a Fenarreco, não poderia ser diferente. Mas, muito mais do que resultados de ordem numérica, a festa rendeu mesmo foram ótimas imagens! A matéria especialmente produzida para o Jornal do Almoço de hoje mostrou exatamente isso: a participação do brusquense, que redescobriu a sua tradição em estar presente na Fenarreco. Assista de novo e emocione-se!

Com dados da Secretaria de Comunicação - imprensa - da cidade de Brusque, veja abaixo, os números finais da Fenarreco nestes 12 dias:
Público - 140.000 pessoas
Chopp consumido - 90.543 litros
Pratos típicos servidos - 15.348

sábado, 17 de outubro de 2009

Receita - Cuca de Banana... Hmmmmm...


Quer coisa mais tradicional em nossa cultura que uma deliciosa cuca de banana? O doce é quase que uma unanimidade por aqui, mas poucos sabem o quanto é simples fazê-la em casa. Por isso fomos até o Hotel Monthez, que serve um dos mais renomados cafés coloniais de Brusque, para buscar a receita secreta de tanto sucesso. Com as dicas e personalizações do confeiteiro João Carlos Marinho, você vai se surpreender com a quantidade de elogios que vai receber de sua família e amigos. A matéria de hoje está de dar água na boca - e vocês não imaginam o cheiro incrível que essa cuca tinha, na hora que saiu do forno. E o sabor? Hmmmm... ela ficou divina! Testado e mais que aprovado!

Anotem aí os ingredientes:

PARA A MASSA
115g de açúcar
40g de margarina
2 ovos
30 ml de leite
125g de trigo
5g de fermento

RECHEIO
3 bananas temperadas com açúcar e canela a gosto
(Se for usar outra fruta: abacaxi, pêssego, morango, carambola, uva... faça uma calda, cozinhando em água e açúcar. Com esta receita, ainda dá para fazer uma cuca de chocolate...)

FAROFA
50g de margarina
50g de açúcar
100g de trigo
Canela, raspa de limão, essência de baunilha (opcional)

CREME
Nata com açúcar (a gosto, bem docinho)

COMO FAZER:
Coloque a margarina, o açúcar e o leite na batedeira - bata por uns instantes enquanto coloca os ovos, um por um e o trigo. Deixe bater por aproximadamente 5 minutos, para a massa ficar bem aerada e levinha - senão ela fica baixa. Por último, adicione o fermento e bata suavemente com uma colher - não use a batedeira, pois ela "queima" o fermento com sua potência.
Agora está na hora de enformar. Dê preferência às fôrmas de teflon ou alumínio, pois as de vidro não assam por igual e a passa não fica macia e crocante. Coloque a banana, espalhada por toda a massa, mas concentrando mais no centro da cuca. Por último, a farofa, que estava previamente pronta. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, a 180o.

(A farofa é bem simples de fazer, misture a margarina, o açúcar e o trigo e misture bem, usando as mãos, até virar a farofa. Coloque a essência de sua preferência. Não é obrigatório, mas a dica do confeiteiro, para ficar com aquele gostinho de cuca de confeitaria mesmo... é temperar com canela, raspas de limão e essência de baunilha... Fácil, fácil!)

Depois que a cuca estiver coradinha, está na hora de tirar do forno. E agora vem mais uma dica do Sr. Marinho... adicione o creme feito com nata e açúcar. Esse toque deixa a cuca mais molhada e ressalta o sabor das bananas (ou da fruta de sua preferência) e é uma peculiaridade das confeitarias de Brusque. Agora é só desenformar e correr para o abraço!

>> Uma outra dica - da produção - é arrumar uma mesa bem caprichada, com uma toalha bonita, uma louça bem colocadinha, guardanapos, talheres, flores para colorir e um café cheiroso, com complementos, para acompanhar. Assim você valoriza a sua cuca e surpreende seus convidados! Depois você conta para a gente os comentários do pessoal e manda a sua foto para a gente colocar aqui! Guten Apetit!

sexta-feira, 16 de outubro de 2009

Wollen wir alle zusammen tanzen?*

* Vamos todos dançar juntos?

É neste clima de integração que o Jornal do Almoço apresenta a matéria especial da Fenarreco de hoje... a dança folclórica por si só já dá um tom muito mais "lustig" a um evento. Somando-se a promoção de um concurso... o resultado, além de belíssimas imagens, é muita emoção.

Música, coreografias exaustivamente ensaiadas, show. Quem sai ganhando é, principalmente, o cultivo das tradições de nossos antepassados, que são vivenciadas com mais intensidade pelas novas gerações. Tomando este argumento como start, os tantos grupos folclóricos atuam - e porque não dizer desta forma? - como guardiões dos costumes, da história e das convicções dos povos.

Os personagens centrais desta produção fazem parte do grupo vencedor do I Concurso Nacional de Dança Folclórica: Alle Tanzen Zusammen. Através deste exemplo, estamos contemplando tantos e tantos outros grupos que trabalham para resgatar e preservar nossa cultura.

E amanhã tem receita aguarde... de papel e caneta na mão.. você não pode perder...

quinta-feira, 15 de outubro de 2009

Alegria e muita disposição: tem coisa mais linda que isso?


Na tarde de ontem, cerca de 11 mil idosos, vindos de várias cidades, fizeram a festa na Fenarreco: era o seu dia especial, dentro da programação do evento. Dança, música, café da tarde e várias outras atrações: a disposição dessa turma encanta e dá inveja a muito marmanjo por aí... também pudera... eles curtem cada momento com muita emoção e intensidade. A matéria que foi ao ar hoje, no Jornal do Almoço mostra um pouco da "vida" que a melhor idade trouxe para o Parque Maria Celina, abrilhantando a programação da festa, promovida em Brusque.

As danças folclóricas marcam a Fenarreco 2009


Adicionar vídeo
Festa típica alemã sem dança, não é festa. E é claro que isso não poderia faltar na Fenarreco. O grupo Alle Tanzen Zusammen (foto) foi uma das seis equipes que participaram do I Concurso Nacional de Dança Folclórica, que aconteceu no último domingo, dia 11, na Fenarreco. O grupo é formado por 14 casais que ensaiam uma vez por semana coreografias originais da Alemanha. O nome significa “Todos dançam juntos” e realmente é impossível não parar e assistir a todos dançando sincronizados o ritmo germânico de nossos antepassados!

E a dança, o concurso e este grupo serão os protagonistas da reportagem belíssima que vai ao ar amanhã, no Jornal do Almoço! Não perca!

quarta-feira, 14 de outubro de 2009

Criança: muita criança!


Já que Fenarreco é festa de família... nada mais justo que um dia só delas: as crianças... Este dia especial aconteceu ontem, 13 de outubro e contou com a participação de aproximadamente 5.000 crianças de várias idades. A promoção contou com parque liberado para todos, distribuição de guleseimas, show especial da dupla Rudi e Willy e brincadeiras organizadas pelo Sesc. Ah, sim, importantíssimo: o mal tempo dos últimos dias deu lugar a um belíssimo sol, "ele veio para iluminar o nosso dia e proporcionar para todas essas crianças um dia fantástico, de muita diversão", ressaltou o Secretário de Turismo do município, Vilmar Walendowsky.

Assista novamente a matéria produzida para elas, que foi ao ar hoje na RBS TV.

Eles também têm vez na Fenarreco!


Convite mais que especial para a tarde da melhor idade na Fenarreco - acontece HOJE...
(Com um convite tão enfático/simpático, nem dá para dizer não, não é?!)

E é sobre esta programação especial que o Jornal do Almoço vai falar amanhã!
Não perca, ao meio-dia, na RBS TV!

E hoje tem criançada na RBS TV


Confira o teaser da matéria que vai ao ar hoje no Jornal do Almoço...
... você não pode perder!

terça-feira, 13 de outubro de 2009

O que fazer na Fenarreco?


Opções são várias... tem atividade para todos os públicos e todos os gostos! A matéria especial exibida hoje no Jornal do Almoço mostrou algumas das atrações do Parque Maria Celina em tempos de Fenarreco... e olha que não é pouca coisa... tem de tudo - de tudo mesmo! Acompanhe, mais uma vez, aqui no Blog da Produção...

Atrações da Fenarreco hoje



Em instantes, na RBS TV... o que fazer na Fenarreco? Várias opções esperam você hoje no Jornal do Almoço! É a "vida de pavilhão" que está na berlinda hoje nesta série de matérias especiais sobre a festa... É ao meio-dia!

segunda-feira, 12 de outubro de 2009

Marreco Recheado versus Risoto de Marreco

Quem leva a melhor?

Está iniciada a disputa: quem é melhor? Marreco recheado ou risoto de marreco? Fala a verdade: não dá para escollher! Enquanto reflete sobre o tema, assista de novo a esta deliciosa reportagem, que foi exibida hoje no Jornal do Almoço. E você? Qual a sua opinião?

Parabéns pra quem faz RBS TV Blumenau acontecer!



12 de outubro: dia da criança. Dia de Nossa Senhora Aparecida. E dia do aniversário do Jefferson Douglas, coordenador geral do Jornalismo da RBS TV Blumenau.

O Jefferson é uma pessoa rara. Um amigo que escuta, que ri, que sofre, que opina... que se preocupa - de verdade - com a gente. É um chefe justo, calmo, ponderado, analítico e que sabe, como ninguém, valorizar a individualidade, o espaço e a potencialidade de cada pessoa de sua equipe. Ele consegue buscar o melhor de cada um, dosando a pressão e a exigência da profissão à compreensão de uma pessoa extremamente humana e comprometida com a integridade dos seus, orquestrando um cotidiano leve e agradável, mesmo quando se está no centro do vendaval. Em outras, palavras, como líder, o Jefferson é uma pessoa de visão lá na frente que abraça a todos, protegendo das intempéries, absorvendo os impactos e permitindo que a equipe faça o seu melhor, dando plenas condições para o desenvolvimento pessoal de cada um. E por isso, merece esta pequena homenagem... por ser essa pessoa tão "Jeffe" de ser!

Parabéns e muita, muita, muita, muita felicidade!
(Depois dessa, a redação inteira quer bolo!!!)


Na foto - da esquerda para a direita: Fruc, da Spry Vídeo, que está dirigindo o projeto Fenarreco na RBS TV, Marcos Pereira, apresentador do Jornal do Almoço, Ana Paula de Sousa, a repórter do projeto Fenarreco, Patrícia Duarte e Adriano Lima, da RBS TV Brusque... e em destaque... ele, Jefferson Douglas, que você já viu muitas vezes na telinha, mas que, no momento, está sumido dos holofotes, atuando no backstage, organizando toda a logística para que chegue um conteúdo de qualidade em sua casa.

domingo, 11 de outubro de 2009

Amanhã, as delicias da Fenarreco no JA

Marreco recheado é a marca registrada da Fenarreco

Amanhã é 12 de outubro, feriado nacional. E em feriados como este nada melhor do que reunir toda a família para saborear um delicioso almoço. Ou melhor ainda, levar todo o pessoal de casa para degustar um marreco recheado ou ainda a novidade da Fenarreco, o risoto de marreco. Pois é, para quem não sabe, a festa que acontece em Brusque abre todos os dias para o almoço e oferece um amplo mix de pratos germânicos, além de outros alimentos para satisfazer todos os gostos.

Tem marreco recheado, o próprio risoto de marreco, batata recheada, crepes e uma infinidade de sabores em apenas um lugar!

Com toda certeza, a família toda ficou com água na boca, não é? Não perca essa oportunidade, aproveite o feriado e dê uma passadinha na Fenarreco. Ahh.. mas antes, para ter uma ideia das delicias, não perca a o Jornal do Almoço de amanhã. Tem uma reportagem especial sobre os pratos típicos da festa!

A novidade para a Fenarreco 2009: o delicioso risoto de Marreco

sexta-feira, 9 de outubro de 2009

Desfile na Fenarreco em destaque


Imagens belíssimas de um povo animado e orgulhoso de mostrar às gerações futuras a importância da preservação das tradições de seus antepassados: essa foi a tônica da matéria de hoje sobre a Fenarreco, no Jornal do Almoço.

Rostos ansiosos, sorridentes, felizes, orgulhosos... muita dança, música típica, novidades e surpresas. Assista novamente a essa matéria especialíssima produzida durante o primeiro desfile da Fenarreco e encante-se!

Confira a reportagem sobre o desfile da Fenarreco



Ontem, na Avenida Cônsul Carlos Renaux, em Brusque, aconteceu o primeiro desfile da 24° Fenarreco. A festa estava linda e a população brusquense foi em peso conferir os mais de 40 grupos que passaram pela via. Foi possível ver nos olhos do público a expectativa enquanto o desfile não começava. Segundo dados oficiais, entre 15 e 20 mil pessoas assistiram ao evento. Nove bandas fizeram a alegria, na avenida e crianças de todas as idades: até adultos e idosos mostraram, orgulhosos, a tradição germânica. Os trajes típicos estavam impecáveis e até os animais de estimação foram ao desfile a caráter.

Ficou curioso para ver um pouco mais desta festa? Então assista hoje, no Jornal do Almoço, a reportagem especial sobre o primeiro desfile da Fenarreco 2009.


Se uma imagem vale mais que mil palavras...

Imagina várias imagens!!! Veja abaixo, algumas imagens do desfile de abertura da Fenarreco - um pouco do que fará parte da matéria especial de amanhã... Já fica como tira-gosto!

Gente, muita gente! E gente que caprichou no visual, na alegria e na energia!

quinta-feira, 8 de outubro de 2009

Fantástica Fábrica de Chopp na telinha


Para quem não conseguiu assistir ao vivo no Jornal do Almoço... eis aqui a matéria especial exibida hoje na RBS TV. A Fantástica Fábrica de Chopp promete alegria e muito chopp aos foliões da Fenarreco! E amanhã tem mais... hoje à tardinha tem desfile! Confira o JA, ao meio-dia!

quarta-feira, 7 de outubro de 2009

Programa de Abertura - oficialmente no ar!


E foi hoje, no Jornal do Almoço, a estreia em grande estilo da série de matérias especiais sobre a Fenarreco de Brusque. "E com correspondente especial!", destacou a apresentadora Bianca, no estúdio. Confira, acima este start de projeto e acompanhe todos os dias, na RBS TV um pouco mais sobre a Fenarreco de Brusque. Fique ligado, que amanhã tem mais!!

Não perca essa: a Fantástica Fábrica do Chopp na Fenarreco




Nesta quinta, vai ao ar a segunda reportagem especial da Fenarreco no Jornal do Almoço. O programa vai mostrar uma das novidades da festa deste ano: a Fantástica Fábrica de Chopp. O brinquedo foi idealizado pelos irmãos Leandro e Cléber Maçaneiro e executado em parceria com Joel Sebold e Carlão, verdadeiros artesãos que já participaram da confecção de outros brinquedos que alegram as festas de outubro. O veículo tem gangorras, barris de chopp, um tonel e autofalantes e já tem desfilado por algumas ruas de Brusque, distribuindo chopp e antecipando o clima de festa. O nome foi inspirado no filme "A fantástca Fábrica de Chocolate", no qual Willy Wonka fazia a alegria de gerações com a fabricação de doce. A atração até tem música tema, gravada pela banda Cavalinho. Vale a pena conferir!

Gostou da novidade? Ficou curioso para ver como funciona o primeiro brinquedo alegórico da Fenarreco? Então, confira o Jornal do Almoço dessa quinta-feira!





Karl Heiz Fisher e os irmãos Cléber e Didi Maçaneiro, ao lado da Fantástica Fábrica de Chopp - uma das novidades para a Fenarreco deste ano.

segunda-feira, 5 de outubro de 2009

Olha só quem apareceu no Santa



E o projeto Fenarreco começa a ganhar destaque dentro do Grupo... A notinha acima saiu no Jornal de Santa Catarina, na edição de final de semana - dia 03 de outubro. E amanhã, no próprio Jornal do Almoço, imagens de Making Of serão mostradas para dar um gostinho de amanhã tem mais aos telespectadores. E dia 07 estreia! Fique atento! No Jornal do Almoço e aqui no blog, qu estaremos sempre publicando novidades por aqui!

domingo, 4 de outubro de 2009

Na próxima quarta, não perca: Fenarreco na RBS TV!


Jetz geht's los! Iniciadas as gravações para Jornal do Almoço na Fenarreco 2009.


E foi dado o start oficial... Foram feitas as primeiras gravações, ontem, em Brusque. O projeto RBS na Fenarreco começa a tomar forma e, a partir da próxima quarta-feira, dia 7 de outubro, você vai poder conferir todas as novidades da festa para este ano.

"Para mim, tudo é novidade!", confessa Ana Paula, que estará no ar pela primeira vez. Ontem a equipe esteve em Brusque para buscar imagens em evento promocional da festa. "A festa estava linda, a movimentação estava muito legal e acredito que essas primeiras reportagens ficarão fantásticas!", profetiza Ana.

A ansiedade para ver o material editado é grande, claro. Então, não percam na próxima quarta a Fenarreco no Jornal do Almoço da RBS... e a estreia da Ana Paula de Sousa na TV.

sexta-feira, 25 de setembro de 2009

Novidades no ar!


Festas de outubro bombando, Jornal do Almoço repaginado, projetos novos na  telinha...
... e uma "new face" na RBS TV a partir do dia 07 de outubro!

A Fenarreco 2009 receberá uma série de matérias especialmente produzidas para trazer aos telespectadores da RBS TV um pouco das peculiaridades desta festa que promete fazer um retorno às origens, priorizando a programação voltada à família e à comunidade brusquense. Serão várias atrações, entre dias especiais para crianças e idosos, concurso de dança típica, a volta das bandinhas alemãs e a gastronomia germânica, que não pode faltar!

E a cobertura será feita por equipe especialmente destacada para este trabalho - a Spry Video Studio, trazendo à frente das câmeras pela primeira vez Ana Paula de Sousa (que já atuou na assessoria de imprensa em jornal impresso - entre outros trabalhos, mas faz seu début na TV com esta série de reportagens), que imprimirá  às reportagens sua jovialidade e simpatia. "A edição leve e por vezes clipada também será um grande diferencial do projeto", destaca a produtora Bethania Guenther. A direção será feita por Rodrigo Fructuoso, que tem  vários exemplos de produtos de teor institucional/editorial, produzidos especialmente para emissoras de TV em seu currículo - diga-se de passagem, Produtos para TV desta natureza são a especialidade da produtora, que já trabalhou outras vezes com a RBS TV em projetos deste cunho.

Para mais detalhes sobre a festa, acesse http://www.fenarrecobrusque.com.br/. De nossa parte... estamos em pleno trabalho de produção, para trazer a você as informações mais atualizadas, as imagens mais fresquinhas, diretamente de Brusque. Aguarde! Estreia dia 07!

domingo, 20 de setembro de 2009

Novo projeto, em breve, na tela da RBS TV!



Aguarde novidades - em breve, no ar!
Estreia dia 07 de outubro, no Jornal do Almoço da RBS TV!